A lezione di Buono, Pulito e Giusto – Come iniziare, gestire e migliorare un orto ecologico

Coltivare il proprio cibo è divertente, interessante e rivoluzionario: il corso Master of Food di Orticoltura non fornisce un metodo precostituito né una soluzione alle tante difficoltà che si incontrano nella coltivazione, in orto e sul balcone. Il corso si propone di ragionare insieme sui grandi temi dell'orticoltura e di invogliare al ritorno ad alcune pratiche antiche, quali la conservazione dei semi e l'osservazione della natura.