La lista di tutti gli incontri organizzati dall'associazione
15 e 23 novembre presso Mamm Pane a Udine
“Ehi, tu che porti al pranzo di Natale? Io porto il Panettone! Ah e dove lo compri? Non lo compro, lo FACCIO! “Corso di panificazione sul Panettone in partenza il 15 novembre a Udine alle ore 18.30, c/o Mamm Pane!!! COSTO DEL CORSO 85.00 €/persona (sconto di 25€ per i soci slow food) LA QUOTA
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Trieste, sabato 15 e domenica 16 ottobre, a cura di Slow Food Italia e Slow Food Trieste
Sabato 15 e domenica 16 ottobre torna per la seconda edizione Okús, l’evento organizzato dalla rete d’impresa Carso Kras insieme a Slow Food Italia, con vari partner tra cui la nostra Condotta, dedicato all’incontro tra i vini dei viticoltori locali e i migliori cibi italiani ed europei. A fianco degli appuntamenti per il pubblico –
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Domenica 23 ottobre 2022 a Prepotto/Praprot (TS) a cura di Slow Food Trieste
Il Carso è stato tra i protagonisti di Terra Madre 2022 a Torino (con laboratori, i nuovi Presidi, il programma Travel in preparazione), e ora siamo felici di invitarvi a conoscerne insieme un angolo in più con un appuntamento che unisce storia, paesaggio e cibo. Passeggeremo infatti a Prepotto/Praprot nel Parco Lupinc Škaljunk, allestito da
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Gorizia, lunedì 18 luglio
Metti sette viticoltori con la Ribolla di Oslavia, sette ristoranti del territorio, una pasticceria, una panetteria e una gelateria artigianale, aggiungi i prodotti dei Presidi Slow Food regionali ed ecco gli ingredienti di una speciale degustazione enogastronomica organizzata da Associazione Gorizia a Tavola, Associazione produttori ribolla di Oslavia, Okusi Krasa Sapori del Carso, Slow Food
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Castello di Duino, venerdì 8 luglio 2022
Venerdì 8 luglio alle 15.30 nella Sala Convegni del Castello di Duino Carlo Petrini parteciperà al convegno di apertura di Mare e Vitovska in Morje sul tema Vitovska e Carso. Un vitigno, un territorio e un’identità da preservare. Oggi il Carso rappresenta nel panorama vitivinicolo un simbolo di artigianalità e legame con la comunità rurale.
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Malga Costa Cervera, domenica 3 luglio 2022
La Condotta del Pordenonese vi porta in malga dalle sorelle Celant, produttrici del Çuç di mont – presidio Slow Food! Assaggeremo per l’occasione il Çuç di mont – presidio Slow Food Italia – appena prodotto in malga dal Caseificio dalle Celant. In degustazione, dopo una visita guidata a cura di Giuliana Masutti e Annalisa Celant,
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Castello di Duino, 8 e 9 luglio 2022
Venerdì 8 e sabato 9 luglio dalle 18.00 alle 22.00 apriranno le porte del Castello di Duino per la 16a edizione di Mare e Vitovska in Morje, di cui Slow Food FVG è partner, con i banchetti dei vignaioli, degli altri produttori e dei ristoratori. Per i Soci Slow Food è previsto il prezzo della
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Capriva del Friuli (GO), mercoledì 6 luglio 2022
Mercoledì 6 luglio alle 17.45 nella Terrazza Castello di Villa Russiz (via Russiz 4 a Capriva del Friuli) si terrà l’incontro Il futuro viene dalla terra. Territori coltivatori di identità e motori di innovazione. Carlo Petrini dialogherà con Mons. Redaelli, Arcivescovo di Gorizia e Presidente Caritas Italiana, sul tema della cultura contadina e del recupero
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Parco Dora, Torino, 22-26 settembre 2022
Terra Madre Salone del Gusto è l’evento mondiale di Slow Food dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari. Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta al Parco Dora, a Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di
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San Michele del Carso (GO), mercoledì 22 giugno 2022
La Condotta Slow Food di Gorizia, insieme alla Condotta di Trieste, ha il piacere di invitarvi alla presentazione dei primi Presidi Slow Food del Carso: il Miele di Marasca del Carso e la Pecora carsolina. Parteciperanno all’incontro: Francesca Baldereschi, Slow Food Italia Avguštin Devetak, Fiduciario Slow Food Gorizia Antonella Picinelli, Fiduciaria Slow Food Trieste Andrej
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