La lista di tutti gli incontri organizzati dall'associazione
Come ogni anno ci ritroveremo in piazza per conoscerre assieme le realtà, i prodotti e la filosofia di Slow Food. Quest’anno vi presenteremo alcuni presidi non del territorio pordenoense ( la Rosa di Gorizia e l’Oca in Onto) e il Fagiolo Antico di San Quirino, splendida relatà del pordenonese.
Continua a leggere ›In occasione dell’anniversario di Slow Food, un viaggio alle origini del dolce italiano più conosciuto al mondo: il tiramisù, ideato negli anni ’40 a Pieris in provincia di Gorizia dallo chef del “Vetturino” Mario Cosolo. Insieme alla figlia Flavia racconteremo la vera storia e assaggeremo la ricetta originale del primo tiramisù. Luogo, data e ora
Continua a leggere ›Care Socie, cari Soci, è convocata per martedì 28 marzo, alle ore 4.00 in prima convocazione e alle ore 18.30 in seconda convocazione l’Assemblea ordinaria dei soci della Condotta Slow Food del Friuli. L’Assemblea si terrà nella sala eventi al 1. piano della libreria Feltrinelli, in via P. Canciani 15 a Udine. Si dovrà deliberare sul seguente ordine del giorno:
Continua a leggere ›Venerdì 24 marzo 2017, ore 19.30, ssemblea annuale della Condotta Slow Food di Trieste e cena conviviale della tradizione carsolina presso il Ristorante Gruden, a San Pelagio/Šempolaj 49 (Duino-Aurisina/Devin Nabrežina, TS).
Continua a leggere ›Corima AWARDS, giunti alla 5.a edizione, sono un riconoscimento che Ass.Cult CORIMA vuole omaggiare quei cittadini, associazioni, commercianti, amministratori, istituzioni virtuose e solidali che si sono spese per il prossimo e la ns. Comunità secondo i filoni della ns. Associazione (commercio equo e solidale, sostenibilità ambientale, sostegno a distanza, sociale, diritti umani, pace e non violenza,…),
Continua a leggere ›Cari Soci e Socie, in occasione dell’evento Vigne senza Confini organizzato dalla condotta del Friuli in collaborazione con la FISAR (delegazione di Udine) e Slow Wine Friuli Venezia Giulia proponiamo un GAS di 6 vini che hanno segnato il percorso di formazione vitivinicola di Kristian Keber, dell’omonima azienda slovena, da quest’anno recensita nella guida Slow
Continua a leggere ›…. Scoprire i segreti della vigna con la voce narrante di chi ne conosce ogni singola pianta, regala un’esperienza unica! Kristian Keber ci guiderà attraverso un percorso di approfondimento sulla gestione del vigneto, tassello fondamentale di quel puzzle chiamato VINO. La collaborazione fra i produttori crea sinergie senza confini e la degustazione che seguirà ne
Continua a leggere ›EnoArmonie è un originalissimo spettacolo che invita a sperimentare l’ascolto di musica e la contemporanea degustazione di vino per far nascere una sinestesia, proveniente da due stimoli sensoriali diversi. Un enorelatore guida il pubblico durante il concerto, utilizzando con grande abilità il lessico della musicologia e della sommelerie, due discipline che hanno in comune l’intelligenza critica e la curiosità
Continua a leggere ›Un’esperienza di una serata attraverso tutti i dolci delle principali festività dell’anno, degustandone i principali guidati da Luisella Verderi, docente Master Slow Food.
Continua a leggere ›Master Slow Food Poveri Ma Dolci, i dolci di recupero della tradizione contadina.
Martedi 7 Marzo a Trieste.
