Incontri

La lista di tutti gli incontri organizzati dall'associazione

Sabato 29 Giugno a Illegio e Ovaro

Visita mostra “Maestri” e cena di beneficienza per i nostri produttori

Continua il nostro impegno nella raccolta fondi per i produttori e ristoratori colpiti dal maltempo questo inverno; per questo Sabato 29 giugno abbiamo organizzato una giornata all’insegna della cultura e solidarietà con visita alla mostra “Maestri” di Illegio ed alla segheria Veneziana. Seguirà cena di beneficenza presso l’hotel Aplis, Località Applis, Ovaro. ProgrammaORE 16.00 VISITA GUIDATA ALLA

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Mercoledì 19 giugno alle 18.30, nel giardino di San Michele a Trieste

Presentazione Guida agli extravergini 2019

Con piacere vi invitiamo alla presentazione della Guida agli extravergini 2019 di Slow Food Editore, che dopo due anni torna al formato cartaceo, per valorizzare la migliore olivicoltura e contribuire a dare i giusti strumenti di consapevolezza al pubblico, compito particolarmente importante in un settore delicato come quello dell’olio evo. L’appuntamento si terrà mercoledì 19

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Giovedì 20 giugno dalle ore 19 a San Vito al Tagliamento

Inaugurazione della sede di Slow Food Condotta del Pordenonese

Arriva l’estate e non vediamo l’ora!Così abbiamo pensato a una doppia occasione di festa: salutare la stagione più bella dell’anno con un’inaugurazione che aspettavamo da tempo. La sede di Slow Food Condotta del Pordenonese approda felicemente al Bottegon, storica  enoteca e braceria di San Vito al Tagliamento (PN), nel segno di qualità e passione per le produzioni locali, tra le

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Sabato 8 Giugno 2019 dalle ore 9.00, Monte Zoncolan

Transumanza Day 2019

Tanti tanti anni fa, quando a scuola si imparavano le poesie a memoria, “I Pastori” di Gabriele D’Annunzio era immancabilmente letto e commentato all’inizio del nuovo anno scolastico. E il primo verso «Settembre andiamo. È tempo di migrare» è ancora oggi sulla bocca di quelle persone anziane quando parlano di antiche pratiche contadine. Quando, ad

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12 Giugno 2019 presso la Villa Carnera a Sequals

Rum, sigaro e cioccolato: serata all’insegna della meditazione

riproponiamo evento rimandato per maltempo Un percorso storico meditativo e culturale riguardo tre prodotti che hanno cambiato il modus vivendi dell’Europa. Rum o Ron? Che cosa è L’agricole? Forestero o Criolio? Come viene confezionato un sigaro? Toscano o Cubano? quale è la differenza? Stefano Marini dell’omonima tabaccheria e David Sanchis docente per la FIBA Federazione

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Giovedì 30 Maggio dalle 18.30 alle 20:00

Sportello Slow Food – Maggio

Care Socie e cari Soci, Appuntamento ormai consueto per la Condotta del Pordenonese quello di essere a disposizione dei soci e dei simpatizzanti… O anche solo dei curiosi!! Potrete incontrarci e informarvi sulle attività della condotta, suggerire nuove iniziative o solamente discorrere della filosofia Slow Food. L’appuntamento mensile dello Sportello Slow Food è itinerante per

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Martedi 28 Maggio, ore 20:00 da Il Favri, Rauscedo

Cena di beneficienza per i nostri produttori

Chiaccherando con Mauro, oste de “il Favri” di Rauscedo, e Daniela Doretto, Docente Master Slow Food, è nata l’idea di fare una cena per raccogliere fondi a sostegno dei nostri produttori colpiti dai recenti eventi atmosferici. A fine Aprile l’ondata di inverno anomalo ha portato delle forti grandinate sulla pedemontana compromettendo il raccolto e le

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Domenica 12 Maggio 2019 presso il Parco Rubia di Pradamano

BioPrimavera in Festa

Domenica 12 maggio si svolgerà a Pradamano l’Assemblea annuale dei Soci AIAB-APROBIO FVG, ma sarà anche un’occasione per fare festa, la festa dell’Associazione e dei suoi amici. Ecco il programma della giornata presentato da Cristina Micheloni, Presidente di AIAB-APROBIO FVG (il programma potrà subire piccole variazioni): 8:00 – 10:00 Passeggiata nelle terre del Torre a cura di Marco Pascolino (info e prenotazione obbligatoria

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Dal 31 maggio al 2 giugno 2019 a Piano d'Arta Terme (UD)

Gusterbe Day 2019: un weekend alla scoperta delle erbe spontanee della Carnia

Il gruppo produttori del Presidio Slowfood “Radic di Mont” organizza un breve corso di riconoscimento e uso delle erbe spontanee di alta e bassa quota. Durante la tre giorni gli interessati potranno non solo imparare a riconoscere e raccogliere le erbe spontanee, ma anche cucinarle e conservarle nel modo corretto, assaporandole e apprezzandole nella loro

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11 Maggio 2019 alle 16.30 presso la Sala della Comunità di San Marco, Mereto di Tomba, Udine

Terra e Comunità: Costituzione della Comunità del Cibo Slow Food di San Marco

Nel 2012 la Comunità di San Marco si è riappropriata dei propri beni civici, 5 ettari di terra che appartengono ai suoi abitanti da centinaia di anni. Da allora è iniziato un percorso di partecipazione dei cittadini e di sperimentazione di nuove forme di economia locale, basate sulla sostenibilità ambientale e sulla solidarietà. Da San

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