Slow Food condotta di Trieste e i docenti di Slow Food FVG collaborano con Eataly Trieste alla programmazione dei corsi di cucina, educazione alimentare, vino, birra, formaggi, olio e tanto altro ancora. Ecco quando puoi trovare i docenti Slow Food in aula (per ulteriori informazioni visita il sito www.eataly.it/trieste): Gennaio 31 gennaio ore 19.00: Tra Birra e Vino:
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Sabato 9 Febbraio 2019 alle 10.00 presso l'Azienda Stroppolatini a Gagliano.
Conoscere un territorio significa anche scoperta! Ogni anno Slow Wine FVG fa del sano scouting sul territorio. Emergono nuove o riscoperte realtà vitivinicole che a novembre si potranno trovare fra le pagine della guida Slow Wine di Slow Food Editore. Vi proponiamo una camminata tra le vigne e un aperitivo in cantina per capire cosa ci
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Sabato 2 febbraio 2019 a Gorizia presso l'Azienda Agricola Brumat Francesco e il Ristorante Il Vostro Eden
La condotta Slow Food Gorizia in collaborazione con il Ristorante il Vostro Eden e l’Azienda Agricola Brumat Francesco presenta il gran finale della Rosa. Abbiamo il piacere di comunicarvi un evento organizzato per concludere la stagione della Rosa di Gorizia incontrando un produttore che ci illustrerà il processo di trasformazione di questo pregiato radicchio. La
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Lunedì 11 dicembre alle ore 20.45 presso Cinemazero a Pordenone
La Condotta del Pordenonese in occasione del Terra Madre Day 2018 (uno degli appuntamenti collettivi di Slow Food più importanti per festeggiare il cibo locale) vi invita a partecipare alla presentazione e all’anteprima del cortometraggio African Shots!. Ogni 10 dicembre le Condotte sul territorio organizzano il TMD per celebrare il cibo buono, pulito, giusto e
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Giovedì 6 dicembre 2018 dalle ore 19:30 presso Elliot Hotel & Ristorante, Manzano
Anche quest’anno si ripete l’appuntamento, ormai classico, con le 100 cene. Per chi ancora non sapesse di cosa si tratta, sarà possibile partecipare a una particolare e diffusa presentazione della Guida Slow Wine, fresca fresca di pubblicazione. In regione la presentazione avverrà il 6 dicembre durante una cena a numero chiuso presso il Ristorante Elliot
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Mamm Ciclofocacceria, lunedì 10 dicembre 2018 alle ore 20.00
Per festeggiare il Terra Madre Day, i ragazzi di Mamm Ciclofocacceria hanno ideato un menù “amico del clima” a base di prodotti principalmente vegetali, integrali, freschi, coltivati secondo pratiche sostenibili o biologiche. Quest’anno infatti il Terra Madre Day è dedicato a “Menu for Change” la campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi con cui Slow Food
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Il progetto “Orto in Condotta” di Slow Food, finalizzato alla costruzione di un riparo per uccelli realizzato con materiali di recupero e pensato possibilmente per animali autoctoni, ha registrato la partecipazione di più di 500 scuole. Vincitrice del primo premio è risultata la Scuola dell’Infanzia Comunale Azzurra di Trieste. La commissione è stata impressionata dalla unicità
Continua a leggere ›Via dei pascoli sarà una camminata su un percorso pianeggiante ad anello tra la natura di Doberdò del Lago. Partirà da Gradina domenica 25 novembre 2018 alle ore 9.30, con ritrovo presso il centro visite alle ore 9.00. L’itinerario si snoderà fino a Castellazzo e i partecipanti potranno ammirare la bellezza della landa carsica che,
Continua a leggere ›Quando Nord e Sud si incontrano a tavola; questa potrebbe la sintesi dello scambio in gemellaggio fra le condotte Slow Food di Udine e dei Nebrodi, in Sicilia. Il gemellaggio Friuli–Nebrodi persegue l’obiettivo di scambiare esperienze e conoscenze relative alla cultura norcina delle due terre, lontane geograficamente ma accomunate dal buono, pulito e giusto che
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Sabato 20 ottobre 2018 presso l’Azienda Agricola Friûl Bios, a Galleriano di Lestizza
Nel 2015, i sindaci di Mereto di Tomba, Basiliano, Sedegliano e Flaibano siglarono un patto con i cittadini e alcuni soggetti attivi nella filiera del pane, per dar vita ad una filiera locale, solidale e sostenibile. Nel dicembre 2016 è nata la Cooperativa Agricola di Comunità D.E.S. Friûl di Mieç e il progetto ha coinvolto
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