Domenica 13 novembre 2016, con apertura alle 14.30 e chiusura alle 20.00, si terrà al Savoia Excelsior Palace di Riva del Mandracchio 4 a Trieste la 18a edizione di Assaggio Divino, incontro degustazione di vini da vitigni autoctoni organizzato da Slow Food Trieste.
Novità di questa edizione è la presenza di aziende slovene di Brda, Kras e Vipavska Dolina, che per la prima volta sono state inserite nella guida Slow Wine 2017 di Slow Food Editore, per raccontare territori vitivinicoli dai tratti comuni, nonostante il confine politico che li attraversa.
Quaranta i produttori vitivinicoli di FVG e Slovenia che parteciperanno per presentare il proprio lavoro e i vini prodotti da uve autoctone, un patrimonio di biodiversità da conoscere e valorizzare. Insieme a loro, si rinnova la presenza dei produttori dei Presìdi Slow Food della regione e di altre produzioni alimentari di qualità.
La manifestazione sostiene i progetti della Fondazione Slow Food per la Biodiversità onlus.
Per tutti i dettagli sulle aziende presenti e sui vini in degustazione potete scaricare il pieghevole della manifestazione qui sotto.
Luogo, data e ora
Domenica 13 novembre 2016, dalle 14.30 alle 20.00
Savoia Excelsior Palace – Riva del Mandracchio, 4, 34124 Trieste
Contatti e prenotazioni
Per informazioni: slowfoodtrieste@gmail.com 347 8213656
Quota di partecipazione
Il costo di ingresso è di 10 euro per i Soci Slow Food e di 15 euro per i non associati e comprende bicchiere e tasca portabicchiere in omaggio e la possibilità di quattro assaggi agli stand gastronomici. Guardaroba custodito a pagamento all’interno della manifestazione.
Per gli operatori professionisti è prevista la possibilità di un ingresso gratuito (solo su prenotazione a slowfoodtrieste@gmail.com e con ingresso entro le 15.30).
